(Remote) Head Chef
Den Point Lestari · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Den Point Lestari sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan koordinasi langsung dengan tim di Baturaja.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai kinerja dapur dan menu.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkoordinasi dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkoordinasi dengan tim di Baturaja.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuPengelolaan operasional dapurPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan bekerja secara remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang