Restaurant Manager

CV Cakrawala Sejahtera · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Cakrawala Sejahtera sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Bontang, dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi dan pelayanan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik, meningkatkan kualitas makanan, dan memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran yang efektif.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku dan persediaan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri restoran.,Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur operasional yang efisien.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di restoran bertaraf tinggi.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan atau manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPemasaran dan strategi penjualanPengelolaan keuangan dan anggaranKebijakan dan prosedur operasionalEvaluasi kinerja dan pengembangan karyawanKomunikasi dan kepemimpinanManajemen stok dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait