Sous Chef - Urgent
WAVE Corporindo · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
WAVE Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan beradaptasi dengan cepat dengan perubahan menu.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas dan sesuai dengan standar.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta mengikuti protokol kesehatan makanan.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan standar operasional tercapai.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak bekerja secara efisien.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setingkat.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola timPengetahuan tentang manajemen inventarisKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makananKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang